Những món ăn kèm sushi

Sushi là một món ăn Nhật Bản phổ biến trên toàn thế giới và được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế. Nhưng đôi khi, chỉ một món sushi đơn lẻ không đủ để thỏa mãn vị giác của chúng ta. Đó là lý do tại sao những món ăn kèm sushi như gyoza, tempura, miso soup và edamame được tìm thấy trong hầu hết các nhà hàng sushi trên thế giới. Dưới đây là một số thông tin về những món ăn kèm sushi phổ biến này.

1. Gyoza

Gyoza là một loại bánh xếp nhân thịt, rau hoặc hải sản. Chúng được chiên giòn và có hương vị thơm ngon. Gyoza thường được ăn kèm với nước chấm tương hoặc nước tương ớt.

2. Tempura

Tempura là một loại đồ chiên giòn bao gồm tôm, cá hoặc rau. Nguyên liệu được tẩm bột rồi chiên giòn để tạo ra bề mặt giòn tan. Món tempura thường được ăn kèm với nước chấm tương hoặc nước tương ớt.

3. Miso Soup

Miso soup là một loại súp truyền thống của Nhật Bản. Súp được làm từ tương miso, nước, rau củ và hải sản. Miso soup có vị ngọt và mặn, thường được ăn kèm với rau và tofu.

4. Edamame

Edamame là một loại đậu đặc biệt của Nhật Bản. Nó được đem luộc chín và ăn với muối. Edamame có vị giòn và ngọt ngào.

5. Yakitori

Yakitori là một loại thịt gà được xiên lên que tre. Thịt được nướng trên lửa than và ăn kèm với nước tương.

6. Sunomono

Sunomono là một loại salad Nhật Bản. Nó được làm từ các loại rau, trái cây hoặc hải sản và phục vụ với nước chấm đặc biệt.

7. Karaage

Karaage là một loại đồ chiên giòn được làm từ thịt gà. Thịt được tẩm bột rồi chiên giòn và phục vụ với nước chấm tương.

8.Udon

Udon là một loại mì Nhật Bản dày và trơn. Nó được đem nấu với nước dùng và ăn kèm với rau củ hoặc thịt.

9. Katsu

Katsu là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản, được làm bằng cách chiên giòn một miếng thịt hoặc cá được bọc trong bột breading (bột chiên giòn). Katsu thường được ăn với cơm trắng, mì soba hoặc salad, và được thưởng thức cùng với nước tương hoặc sốt Worcestershire.

10.Chirasi

Cơm trộn là một món ăn kèm phổ biến được phục vụ tại các nhà hàng sushi. Đây là một loại cơm trộn với các nguyên liệu như tôm, cá, trứng và rau củ. Một số địa điểm có thể phục vụ cơm trộn với các loại hải sản khác như sò điệp, mực và tôm hùm. Cơm trộn thường được phục vụ trên một đĩa và có thể được ăn kèm với nước chấm.