Các loại sushi không chứa cơm

Sushi - Món Ăn Nhật Bản Nổi Tiếng Không Chỉ Là Cơm

Sushi là món ăn Nhật Bản được yêu thích trên toàn thế giới. Đa số mọi người thường nghĩ đến sushi là món cơm được cuộn với các loại hải sản và rau. Tuy nhiên, thực tế là sushi cũng có nhiều loại không chứa cơm. Dưới đây là một số loại sushi không cơm được yêu thích nhất.

1. Sashimi

Sashimi là một loại sushi không chứa cơm mà chỉ bao gồm các miếng hải sản tươi sống được cắt mỏng. Các loại hải sản phổ biến nhất để làm sashimi là cá hồi, cá ngừ và tôm.

2. Temaki

Temaki là một loại sushi được cuộn theo dạng nón và có thể chứa nhiều loại nguyên liệu, bao gồm rau, hải sản, trứng và nấm. Thường được ăn tại các quán sushi và được thưởng thức trong thời gian ngắn sau khi được làm để giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu.

3. Uramaki

Uramaki là một loại sushi được cuộn ngược lại so với sushi truyền thống, tức là cơm ở bên ngoài, và tùy chọn các nguyên liệu bên trong có thể không chứa cơm. Một số nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong uramaki bao gồm tôm, cua, ốc và rau.

4. Inari

Inari là một loại sushi được làm từ bánh bao chiên giòn được làm từ đậu nành và được nhồi với các nguyên liệu như rau, tôm và trứng. Loại sushi này rất được ưa chuộng vì hương vị giòn ngọt và không cần chứa cơm.

5. Chirashi

Chirashi là một loại sushi không chứa cơm nhưng thay vào đó được làm từ các nguyên liệu ăn kèm với cơm như các loại hải sản, rau và trứng. Loại sushi này được đặt trong một bát lớn và thường được ăn như một bữa ăn trưa hoặc bữa tối.

Sushi không chỉ là món cơm cuộn với các loại hải sản và rau, mà còn có nhiều loại khác nhau không chứa cơm. Những loại sushi này không chỉ ngon miệng mà còn đa dạng và phù hợp với mọi sở thích ẩm thực. Hãy thử thưởng thức các loại sushi này để trải nghiệm một phần nền ẩm thực Nhật Bản đầy thú vị và đa dạng. Ngoài các loại sushi không cơm, còn có rất nhiều loại sushi khác nhau với hương vị và phong cách riêng biệt, hãy khám phá thêm để tìm ra món sushi ưa thích của bạn!